gesundes Fleisch
Gesundes Gallowayfleisch: Das pure Geschmackserlebnis
Gallowayfleisch ist gekennzeichnet durch eine feine, edle Struktur mit ausgewogener intramuskulärer Fetteinlagerung. Durch die Weidehaltung nehmen die Tiere eine Konzentration an ungesättigten Fettsäuren auf, damit steigt der ernährungsphysiologische Wert des Gallowayfleisches. Die lebensnotwendigen Fettsäuren wirken vorbeugend gegen Herz- und Kreislauferkrankungen und stärken das Immunsystem. Diese innere Qualität bürgt für zarten und saftigen Fleischgenuss von höchster Bekömmlichkeit. Sich für Gallowayfleisch zu entscheiden, ist nicht nur eine Frage des Qualitätsbewusstseins. Es bedeutet auch, sich auf eine verantwortungsbewussten Umgang mit den Tieren und mit der Natur zu besinnen, und vor allen Dingen, etwas für die eigene Gesundheit zu tun.Holen Sie sich die Natur auf den Tisch
Gerade in der aktuellen situation, in der der moderne, gesundheitsbewusste Verbraucher nach Erzeugungsform und Herkunft des Fleisches fragt, hat sich das Gallowayfleisch bewährt.
Diese Fleischerzeugung zeichnet sich durch natürliche Haltungsform in ganzjähriger Freilandhaltung aus, die dem Kunden ein hervorragendes Qualitätsfleisch bietet.
Durch die Direktvermarktung ist die vom Verbraucher geforderte Transparenz der Erzeugungsform gegeben.
Im hauseigenen Zerlegeraum wird das Gallowayfleisch fachgerecht portioniert.
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Tel. 0472 756907